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Kultur

Die beste Airbnb-Entdeckung in Berlin

von Hannah
Selbstgemachter Kaese mit Feigen garniert von Airbnb Entdeckungen

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Neu bei Airbnb: Entdeckungen

Es gibt kaum jemanden, der sie nicht kennt. Die Unterkunftbuchungsplattform Airbnb. Seit 2008 ermöglicht uns Airbnb, sich auch außerhalb der eigenen vier Wände wie Zuhause zu fühlen. Das Buchen gemütlicher Zimmer, abgefahrener Designer Lofts oder beeindruckender Baumhäuser, war noch nie so einfach. Airbnb ist jedoch viel mehr, als nur eine Buchungsplattform. Das Unternehmen aus dem Silicon Valley hat seit Entstehung unzählig viele Menschen zusammengebracht. Der kulturelle Austausch ist der Kern von Airbnb.

Seit Juni 2018 werden die Airbnb-Entdeckungen deutschlandweit angeboten. Airbnb-Entdeckungen sind handverlesene von Einheimischen angebotene Aktivitäten. Das Angebot ist breit gefächert. Hier könnt ihr tolle Entdeckungen in eurer Umgebung oder Urlaubsort durchstöbern. Während des Airbnb-Entdeckungen Events im vergangenen Oktober durften wir erleben, was genau das bedeutet. Im Berliner Box-Club Izy Gym wurden wir von Airbnb Deutschland eingeladen, um mehr über Airbnb-Entdeckungen zu erfahren. Die talentierte deutsche Sängerin LARY sorgte mit ihrem Auftritt für grandiose Stimmung, während wir von den Top 3 Köchen der Berliner Airbnb-Entdeckungen kulinarisch verköstigt wurden. Wir waren begeistert.

Foto von Klarida mit ihrem selbstgemachten Kaese der Airbnb Entdeckungen
© Airbnb

Beste Airbnb-Entdeckung Berlin: Make your own cheese

Besonders angetan waren wir von der Vorspeise. Selbstgemachter Käse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen: Trüffel, Thymian, Pfeffer. Klarida ist halb Griechin, halb Albanerin und zählt mit ihrer Airbnb-Entdeckung „Make your own Cheese“ zur besten Airbnb Entdeckung in ganz Berlin. Geschmacklich waren wir bereits mehr als überzeugt und wollten selbst erfahren, was genau Klaridas Kochkurs zur besten Airbnb-Entdeckung in Berlin macht.

Doch ist es nicht eigenartig zu jemand Fremden nach Hause zu gehen und Käse zu machen?

Make your own cheese mit Klarida

Zunächst ist es schon etwas eigenartig zu jemand Fremden nach Hause zu gehen. Auch für Gastgeberin Klarida ist es jedes Mal aufs Neue aufregend, denn auch sie weiß nicht, wer gleich ihr Haus betritt. Wir sind jedoch neugierig und wollen wissen, was ‚Make your own Cheese’ zur besten Airbnb-Entdeckung in Berlin macht. Kaum angekommen ist die Scheu und Nervosität auch schnell abgelegt. Klarida hat schon viel Erfahrung. Sie erzählt über sich und die Geschichte ihres köstlichen Käserezepts. Klarida ist halb Griechin und halb Albanerin, den Kurs hält sie auf Englisch. Sie erzählt über das riesige Stück Land, das ihre Familie in Albanien besitzt und sie dort Zuhause fast alle Nahrungsmittel selbst herstellen. Davon durften wir am Ende selbst überzeugt werden, als wir zu unserem selbst gemachten Käse irrsinnig leckere Feigenmarmelade serviert bekamen. Natürlich selbstgemacht von Klaridas Mutter in Albanien.

Ich finde es wahnsinnig interessant, in meiner Heimatstadt so viel Neues erleben und lernen zu dürfen.

Mehr erleben mit Airbnb-Entdeckungen

Wir sind nicht verwundert, warum Klarida zu der besten Airbnb-Entdeckung in Berlin zählt. Klarida bringt einem nicht nur bei, wie man leckeren Käse ganz einfach Zuhause selbst herstellen kann. Viel mehr gibt sie ein Stück ihrer Familientradition an uns weiter. Die Geschichte zum Käse und weiteren Köstlichkeiten, die sie anbietet, sowie Traditionen reißen einen mit. Diese Airbnb-Entdeckung hat uns gezeigt, dass man selbst in seiner gewohnten Umgebung noch positiv überrascht werden kann. Somit sind Airbnb-Entdeckungen genauso ideal für eine Wochenendunternehmung in seiner Heimat, als auch zur Erkundung fremder Traditionen während des Urlaubs.

© 2020 Overview Magazine

4 thoughts on “Die beste Airbnb-Entdeckung in Berlin

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