ratzfatz Kindergerichte sind schnell, gesund und lecker
Wir schenken Eltern eine Stunde Zeit & Kindern gesunde Lieblingsgerichte. Für entspannte Eltern und starke Kids. Das ist das Versprechen der ratzfatz Gründerinnen Luisa, Sarina und Maraike.
Wer Kinder hat weiß, wie schwierig und (zeit-)aufwändig es sein kann, stets gesundes und vor allem leckeres Essen auf den Tisch zu packen. Manche Kinder sind etwas pflegeleichter als andere, manche wollen und brauchen ganz viel Aufmerksamkeit. Sein wir ehrlich, die Tage und Abende des gemütlichen Kochens mit einem Gläschen Wein sind dabei schon lange gezählt. Nun heißt es Gemüse schnippeln und darauf achten, dass nichts anbrennt während das Kind unbedingt auf den Arm genommen werden möchte. Das Kochen kann so dann doch schnell zu einer stressvollen Aufgabe mutieren. So entstand die Idee für ratzfatz. Schnelle Bio-Gerichte ohne Kompromisse und in nur 7 Minuten zubereitet.
Gesund heißt: Ohne Kompromisse
Die Gründerinnen glauben, dass trotz des Familienalltags auf nichts verzichtet werden musst. ratzfatz unterstützt dich dabei den modernen Lebensstil zu leben, der zu dir passt – und das ganz ohne Kompromisse einzugehen. Schon gar nicht wenn es um die Zubereitung von gesunden, abwechslungsreichen Kindergerichten geht, die wirklich schmecken. Konkret bedeutet das:
Bio: Bio Lebensmittel sind meistens gesünder, da sie keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel sowie keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) aufweisen, die Krankheiten hervorrufen können. Es wird vermutet, dass Bio-Lebensmittel eine höhere Nährstoffdichte (Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) aufweisen. Außerdem enthalten Bio-Lebensmittel keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder andere synthetischen Zusatzstoffe.
Vegetarisch: Neben allen Umwelt- und Klimaaspekten, haben vegetarische Hauptgerichte auch gesundheitliche Vorteile. Vegetarische Gerichte sind meist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen. In den Gerichten von ratzfatz stecken viele Nährstoffe, wie Eisen und Kalzium aber auch Makronährstoffe wie Proteine, auf die man besonders achten sollte, wenn Gerichte kein Fleisch haben.
Kein Industriezucker: Es ist wichtig, dass Kleinkinder nicht mehr als 25 Gramm Industriezucker am Tag zu sich nehmen. Der zugesetzte Zucker sollte auf weniger als 10% der täglichen Energiezufuhr begrenzt werden. Zu viel Zucker hat viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes. Oft ist Zucker in vermeindlich gesunden Lebensmitteln versteckt. In unseren Gerichten ist 0% Industriezucker!
Wenig Salz: Kinder sollten wenig Salz essen, weil ein übermäßiger Konsum von Salz negative Auswirkungen auf ihre Gesundheit, wie Nierenbelastung und Bluthochdruck haben kann. ratzfatz hält sich an die Vorgaben der Weltgesundheitsorganistion (WHO), nach denen Kinder von 1-3 Jahren nicht mehr als 2 Gramm und von 4-6 Jahren nicht mehr als 3 Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen sollten.
Keine Konservierungsstoffe:
Konservierungsstoffe werden in Lebensmitteln verwendet, um ihre Haltbarkeit zu verlängern, Konservierungsstoffe können jedoch allergische Reaktionen hervor rufen, zu hormonellen Veränderungen oder Hyperaktivität führen. Dadurch, dass die Gerichte von ratzfatz schock gefrostet sind, sind diese Gerichte haltbar, ohne dass auf irgendeine Art von Konservierungsstoffen zurückgegriffen werden muss.
Wichtige Nährstoffe: Es ist sehr wichtig, dass Kinder verschiedene Arten von Nährstoffen zu sich nehmen. Die wichtigsten sind Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine, wie Vitamin A, C, D, E und K, Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Zink und Magnesium und gesunde Fette. ratzfatz bemüht sich, eine Vielzahl der einzelnen Nährstoffe in deren Gerichte zu geben, damit Kindern genau das geliefert wird, was sie für eine gesunde und ausgewogene Ernährung entsprechend ihres Alters benötigen.
Keine Zusatzstoffe: Zusatzstoffe, insbesondere künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, können bei einigen Kindern allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten hervorrufen. Diese Reaktionen können von Hautausschlägen bis hin zu Verdauungsproblemen reichen. Durch den Verzicht auf Zusatzstoffe wird das Risiko von unerwünschten Reaktionen minimiert. Außerdem entwickeln Kinder ein gesundes Geschmacksempfinden, wenn sie von klein auf an den Geschmack natürlicher Lebensmittel gewöhnt werden und keine stark aromatisierten oder übermäßig gesüßten Lebensmittel konsumieren.
Die ratzfatz Produkte
Es gibt bei ratzfatz zwei Kategorien: Die Linie „fatz“ für Kinder ab 1 Jahr und die Linie „Standard“ für Kinder ab 3 Jahre. Die leckeren Gerichte könnt ihr direkt im Online Shop von ratzfatz bequem zu ein nach Hause bestellen: ratzfatz
